9/5實驗室聚餐-健康煮

為了歡送3個碩班學姐跟1個博班學姐畢業，實驗室找了這家有點昂貴的涮涮鍋慶祝
順便當作謝師宴，感謝老師兩年來的指導，（所以明年就換我了嘛？？）

地點在學校附近，天母忠誠路上的健康煮，光是看到忠誠路三個字就可以想像這家店
不便宜了，果然一到店裡就有高級餐廳的感覺，可是人太多了所以沒辦法隨心所欲的拍
只能拍拍招牌當作安慰摟

不能免俗地一進店裡服務生馬上倒飲料給我們，有別於其他店飲料清一色地開水或
泡得很淡的茶，這裡提供了綜合果汁，還喝得到一粒粒果粒喔。服務生態度也很好
隨時看我們東西沒了都會問要不要加點，收盤子速度超快的

一開始還沒加料鍋裡就有好多菜，而且都很新鮮的感覺，因為我感冒的關係一個人
吃一盤，真不知是福還是禍

第一盤點的當然是肉啦，這裡有豬肉、雞肉、羊肉、還有頂級霜降牛肉，可是無論
怎麼吃我都吃不出來霜降牛與一般牛肉有什麼差異，難道是我感冒的關係嗎？？
倒是羊肉很不錯，腥味少鮮度夠

綜合盤，看起來像一人份其實是四人份，剛好一人一顆不過可以一直加點
真想叫他們一次上多一點，甘蔗蝦口感不錯其他普普


海鮮盤，除了蝦子我不吃其他的我都嘗了一遍，花枝漿很不錯吃得到花枝，旗魚片
口感太老了而且沒味道，蛤蠣普普大致上還ok

重頭戲來了，生蠔是這家店的招牌菜而且無限量供應喔，學長一直叫一直叫最後竟然
吃了10幾顆，我想他晚上一定睡不著的，哈哈。學弟吃了也叫我試試看，可是我從來沒吃過
不敢吃阿，最後還是禁不起誘惑，用吞的把一顆直接吞進去，果然如學弟說的都是調味料的
味道，還不錯可是再叫我吃一顆我一定不敢

最後的壓軸，別家很難看到的麻糬，煮完後丟到黑糖花生粉裡攪一攪
絲毫沒有火鍋湯底常有的鹹味，反而是黑糖香與麻糬香味，這是那天我們唯一全體認為
好吃的，也許是太好吃了竟然限量只能點一次，真是氣死我了！！

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竹裏館

其實這一篇也拖了很久，一直在想這種文章po上來會不會讓blog風格變得太過murmur
最後想想還是po上來好了，大不了再開一個新的blog專門放比較嚴肅的文章。
9/2星期天家裡到竹裏館聚餐

招牌

進到門口有種古色古香的感覺，蠻高級的樣子
店裡主打聽說是烏龍茶，還有一些中式餐點

涼拌筍絲，這裡的小菜都很不錯，可惜還沒拍下來就被吃光啦
這一張是趁服務生剛拿上來趕緊拍的，過了幾秒就被一掃而空

竹筒飯，據說也是這裡的招牌菜，味道普普但飯口感太黏了，
用筷子也很難夾出來，老闆說飯是蒸到半熟才放到竹筒內，難怪沒什麼味道

乾燒蝦仁（好像吧），蒜加的很多，一整個下飯光這盤就吃了2碗飯
本來想說這裡賣的應該都是清淡類的餐點，沒想到後面還有更重口味的

三層肉，非常油的一道菜，為了吃它我喝了好幾杯茶才吞得下去
姨丈卻說三層肉越油越好吃阿，我看著他突出的肚皮想想還是算了

腓力牛排，到這裡我已經搞不清這家是中式餐廳還是西式了
三層肉之後接腓力牛排的組合令我啼笑皆非，難道最新流行中西合璧嗎？？
而且廚師烤得太老，完全失敗！！

什錦豆腐，很普通的一道菜，沒什麼好說的

乾扁四季豆，另一道失敗的菜，照理說乾扁四季豆就是要又乾又扁
可是廚師煮得既不乾又不扁，就連肉末都比四季豆來得好吃

三杯雙鮮，字面上很容易瞭解這道菜由花椰菜與花菜所組成
三杯煮法味道與花椰菜相當地合，出乎意料的好吃

最後的點心，外層芋頭包裹著綠豆內餡，上面加了點桂花
味道不是很搭，但媽很喜歡，另一個我忘了！！

位子上面的燈，用漂亮的紙包起來很有古代燈籠的感覺

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Yankee-Redsox三連戰之後！！

其實這篇已經拖很久了，沒辦法我的個性就是會拖拖拉拉，真的要改進。
在這三連戰之前，紅襪靠著大比數攻擊連續四場橫掃白襪，而洋基則是在老虎隊主場踢到鐵板，只靠著王建民拿下一場，所以勝差由原本五場拉開到了八場，感覺上是個舒服的差距，我想球員們應該也是帶著輕鬆的心情到yankee Stadium，沒想到這卻是惡夢的開始。

原本紅襪教練把隊中最強的三位投手排在這系列賽是為了想要一舉把yankee給擊垮，因為那時候勝差只有四場。沒想到經過雙襪大戰之後勝差拉到了八場，那時我想這系列賽一定不樂觀，因為這群總是能找到輸球方法的人太放鬆了，放鬆到根本就是來度假的，完全沒有以前來到yankee Stadium該出現的嚴肅、謹慎表情，他們心中一定這麼想：反正全輸也還有五場阿，重點是我們三位王牌都出來了，三場全輸的機率太小了。但仔細一看yankee派出的投手陣容也是王牌全上阿，而且在yankee Stadium什麼事都有可能發生，這麼放鬆的心情是導致被橫掃的原因之一。先看第一場松阪對上Andy Pettitte，基本上這場是五五波，那邊球員表現比較好贏面就比較大，但Andy Pettitte八月份五場全勝至少在氣勢上稍佔優勢。開賽後一如預期兩邊打擊都被投手給壓制住，直到7局下半松阪投球數到100球之後，漸漸壓不住洋基的打擊，數據顯示松阪100球之後的被打擊率反而更低所以要不要換是個兩難的決定，這時我們腦殘總教練再度現身，不換就是不換，一直等到松阪被打兩分全壘打才心不甘情不願換下來，而我們在8局所追回的兩分只是讓看球的人更加辛酸。

第二場由Josh Beckett對上Clemens，從數據上明顯的看出Beckett壓制力比較好，Clemens今年已經沒有以往那種賽揚實力了，但Clemens經驗太豐富尤其是這種重要的比賽，開賽前賭盤開出紅襪讓一分算是對Beckett的尊敬，我也認為這一場紅襪贏面稍大。結果跟第一場幾乎一樣的劇情，Clemens爆氣使得紅襪沒辦法攻下太多分數而Beckett表現則普普，一樣到了第7局一樣的模式再度出現，腦殘教練該換不換讓洋基多得一分，要是沒丟那一分紅襪早就追平了，最後在Rivera登場之後比賽自然就結束了。經過了這兩場有機會贏卻沒贏的比賽，我深深的相信下一場要贏的機會更小。

第三場由王建民對上Curt Schilling，不論看年紀、成績、壓制力王建民都比Curt Schilling好上一截，更何況Curt Schilling還是傷癒復出不久，要能贏洋基我看要上天保佑了，果不其然賭盤開出洋基讓一分。老實說這場球看完第一局我就關電視了，一個原因是太累了沒力氣看下去，第二則是王建民表現超乎水準，伸卡球的軌跡比之前好幾場來得漂亮多了，球速也在94、95mile上下，更厲害的是滑球也投得很好，一局上三振David Ortiz那球投得真好，讓選球一向不錯的David Ortiz也忍不住揮棒遭到三振，反觀Curt Schilling投得跌跌撞撞，雖然運氣好沒丟分，可是我知道這一場應該沒救了，還不如早早上床休息。隔天早上看新聞王建民6局無安打直到7局才被打第一支，輸贏基本上也就不是那麼重要了。

三連戰被橫掃之後，說真的心情不是那麼緊張，畢竟還有五場勝差，而且接下來的賽程比洋基輕鬆許多，除了剩下三場主場對洋基之外，其餘對手勝率都在五成以下，正常打拿下美聯東區不是問題，但也別忘了這群人可是能找到各種方法輸球喔！！只要能進季後賽我就很開心了，世界大賽冠軍？？現在還不到想這個問題的時候，等先進美聯冠軍賽再說吧！！BTW我們9/1之後拉上來的新秀表現都很好，Jacoby Ellsbury打擊ok守備讓人很放心（JD.Drew、Hinske sucks），Clay Buchholz第二場大聯盟先發就投出無安打比賽，全大聯盟史上除了他之外只有兩個人有這種表現，看起來他的未來性可以期待喔！！除此之外老朋友Pedro Martinez開刀後一年總算在今天復出了，5局74球丟兩分還不錯阿，更重要地他在今天達成了3000k的里程碑，希望他能一直這樣保持下去！！